フレッシュバジルで簡単手作り。バジルソース レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
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1
バジルの葉を洗い水を切る。新聞紙の上に広げて風通しの良い所で数時間放置し乾かす。水分が残っていたらキッチンペーパーで拭き取る。
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2
くるみをトースターで軽くローストしておく。オリーブオイル以外の材料全てを、２度に分けてフードプロセッサーにかける。都度ジップロック等の清潔な保存袋に入れる。
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3
最後にオリーブオイルを注ぎ手でもんで馴染ませる。薄く平らにして冷凍する。この時菜箸でブロック状に溝をつけておくと後で使いやすい。
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