スズキのカレームニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
スズキに塩をふりかけ10分ほどおき、キッチンペーパーで水気を取る。
小麦粉とカレー粉を混ぜたものをしっかりとつける。 -
2
フライパンにバターを溶かし、スズキを入れる。
2分ほど焼きほどよく焼き目がついたらそっと裏返す。 - 3 1分ほど焼き焼き目がついたら弱火にし、水大2ほを加え蒸し焼きにする。
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Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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リックミドリノインコ2012/10/04 23:30美味しい~♪
カレー味、合いますね☆
ごちそうさまでした(^O^)
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