簡単マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マカロニを茹でます。
-
2
ウインナーは、輪切りにします。
しめじは一口大に切ります。
ミックスベジタブルと合わせてレンジで加熱します。 -
3
ホワイトソースを作ります。
バターを溶かし、小麦粉をふるいながら入れて、牛乳を加えて、弱めの中火でかき混ぜながら煮詰めます。
コンソメ、塩・こしょうで味を調えます。 - 4 茹で上がったマカロニにオリーブウオイルを回しかけ、②を加えてよく混ぜ合わせます。
-
5
耐熱皿に盛って、
ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせて、好みでマヨネーズをかけて、パセリをふって、トースターで焼色がつくまで過熱します。
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