ごま風味のめかぶきゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは、薄く輪切りにして、塩をふって、暫くおき、水分をしぼります。
- 2 えびを、塩・酒を入れて沸騰させた湯で、２分ほど茹でて、冷ましておきます。
- 3 三杯酢を作ります。
- 4 きゅうり、汁気を軽くきっためかぶ、えびを合わせ、ごま油をまわしかけ、ごまをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの酢の物
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