すし酢で簡単 わかさぎの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 種を取り、小口切りした唐辛子、すし酢、砂糖、しょうゆを合わせておく。
- 2 玉ねぎは、薄切りして、水にさらし、ピーマンは、輪切り、ラデッシュも薄く切って、１につける。
-
3
170度の油で、わかさぎを片栗粉をまぶして揚げる。
からっと揚ったら、１につける。
10分位合わせ酢につけたら、裏返す。
翌日くらいが良くしみて、また美味しいです！
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- その他の揚げ物
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- わかさぎの南蛮着け
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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