コラーゲンいっぱい牛筋煮込み レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
牛筋は、固まりのまま、熱湯で、5分茹でる。
あげて、一口大に切る。 -
2
ダシ、味噌以外の調味料を入れて、圧力鍋で1を30分煮る。
その間に、大根、人参をいちょう切り、こんにゃくは拍子切り斜め飾り切りしておく。
ネギは、小口切りする。 -
3
2に、こんにゃく、大根、人参、味噌を入れて15分~20分煮る。
ネギを入れて、一味唐辛子で、出来上がり!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛筋煮込み
ラブ子のママ
九州より、東関東に2009年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)
ダシで煮るのは、圧力鍋が早いです。