スモークサーモンのキャベツ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツの外葉 2枚
- スモークサーモン 100gくらい
- スイートチリソース、マヨネーズなど お好みで
作り方
- 1 キャベツは長くなるように4等分し、耐熱ボウルに入れ50ccほどの水を入れ、レンジで3分ほど加熱ししんなりさせる。
- 2 1の粗熱が取れたら、キャベツ→適当な大きさに切ったサーモン→キャベツの順で載せ、しっかりと巻く。
- 3 冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前にお好みのソースをかける。
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- 副菜
Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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