破竹と豚肉のごま油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ぬか 又は米のとぎ汁で
あく抜きした破竹を食べやすい大きさに切ります
ピーマンも同じように切って下さい -
2
フライパンで豚バラを
豚バラの脂を出すように
ゆっくり炒めます。 -
3
切った破竹とピーマンを
炒めて、塩コショー・めんつゆ
ごま油・ブラックペッパー
を適量入れ
サッと炒めてできあがりです
関連情報
- 料理名
- 筍炒め
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美味しく いただきました。
おつまみ・ご飯のおかずに…
おすすめです。