北海道名物をおうちで…米粉でいもだんご レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥きやわらかめに茹でて水を切る。
- 2 1のじゃがいもを粒が無くなるくらいまでつぶして米粉を加えてよく練る(つきたてのお餅くらの固さになるように)
-
3
油(分量外)をつけた手で2を3～4等分にして丸めて平たく伸ばし、バターを引いたフライパンで両面こんがりと焼いてできあがり。
焼きたてに醤油をつけてお召し上がりください。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- いもだんご
hirorin0413
なーんだ。こんなのわたしでも作れるじゃーん♪
と、読んだ方が気軽に試せるレシピを目指しています。
モットーは目分量。いかに手順を減らすか?が目標。
って単なる無精者だらぁ～(←駿河弁)
お暇でしたらこちらものぞいていただけるとうれしいです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin
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米粉を使うとよりだんごっぽい仕上がりに。