おいしいほくほく☆里芋と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむいて、塩もみしてぬめりをとり、よく水洗いして水けをふき取ります。そのあと一口大に切っておく。その他の野菜と厚揚げ、こんにゃくも一口の大きさに切っておく。
- 2 鍋に①の材料を全部入れ、戻し汁を入れ、中火にかける。煮立ったら調味料をすべていれて、１５分ほど煮る。
- 3 いもがやわらかくなったら、お皿に盛り、上からお好みで青ネギを散らせばできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 里芋の煮物
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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エビエビ2020/10/22 18:31
青ネギがなかったので、ネギを仕使用しました(^.^)ありがとうございました(^-^)
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