ホクうまっ♪里芋とウインナーのニンニク炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
里芋の皮をむいて、2cm幅で切り、耐熱皿にのせ電子レンジで竹串が通るまで加熱する。
ウインナーを斜めに薄切りにし、玉ねぎを薄切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する。
香りがでたら、ウインナーを加え炒め、玉ねぎを炒め、里芋を加え塩と黒コショウで味付けする。 - 3 里芋がやわらかくなれば器に盛り、パセリをふりかける。
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋とウインナーのニンニク炒め
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