旬を味わいましょう◎カキフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 塩水で洗って、水気をペーパータオルでふきとります。
- 2 小麦粉、卵と牛乳を混ぜた液、パン粉の順でつけ、180℃で揚げるだけです。
きっかけ
こどもは生牡蠣は食べられないのですが、フライにすると大好物になるのでつくってみました。
おいしくなるコツ
洗う際に牡蠣をつぶさないよう気をつけて下さい。
- レシピID:1600000921
- 公開日:2011/02/13
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキフライ
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