和えるだけ♪ 大根にんじんとちくわのパリパリサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
大根、にんじんは皮をむき、歯ごたえが残る程度のせん切り(断面が3㎜角ほど)。
塩もみしてしばらくおき、しんなりしたらきつく水気を絞る。 - 2 ちくわは長さを2等分してから切り開き、せん切りする。
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3
大根、にんじん、ちくわをボウルに入れ、青じそドレッシングで和える。
器に盛り、刻みのりを載せる。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根、にんじん、ちくわの和え物
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青じそと海苔の風味がとてもよく合うので、海苔はぜひかけてくださいね。