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失敗知らずの!照り焼きチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
失敗知らずの!照り焼きチキン

子供が大好きな味付け♪翌朝のお弁当にもピッタリのしっかり味です。タレをからめながら焼くことで失敗知らず!

作り方

  • 1

    鶏肉は半分に切ってさらに1cm幅に切る。ピーマンはヘタと種を取って縦の細切り、しめじは石づきを取って小分けにする。

  • 2

    フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返して端に寄せる。

  • 3

    あいたところに野菜を入れて炒める。油が回ったら調味料(★)を入れ、からめながら炒める。野菜がしんなりしたら取り出す。

  • 4

    汁気がなくなるまで、鶏肉をタレにからめながら焼く。お皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかけて完成!

きっかけ

切らずに焼くレシピを切ってから焼くことで簡単になりました♪

おいしくなるコツ

付け合せの野菜は他にも 玉ねぎ、もやし、エリンギ、いんげん…など冷蔵庫にあるもので美味しく代用できます♪

レシピID: 1600000264

公開日:2010.11.29

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関連情報

料理名
照り焼きチキン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単

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