【試行錯誤の】りんごのコンポート レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- りんご 1個
- 水 200cc
- グラニュー糖 65g
- レモン汁 15cc
- バニラエッセンス 小さじ1/2
作り方
- 1 りんご1個を、包丁で縦8等分に切る。皮は残し、芯は取り除く。
- 2 鍋に水200cc、グラニュー糖65g、レモン汁15cc、バニラエッセンス小さじ1/2を入れる。
- 3 ２を弱火にかけ、グラニュー糖を溶かしながら混ぜ合わせる。
- 4 ３が沸騰し始めたら、１のりんごを加える。そして水分がなくなるまで、適宜りんごをひっくり返しながら煮詰める。
- 5 ４のりんごを、皿に盛り付ける。そして粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間以上冷やして完成。
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https://youtu.be/34psbmPUBZ0