【試行錯誤の】ホットドッグ レシピ・作り方

【試行錯誤の】ホットドッグ
  • 約30分
  • 100円以下
RABBI
RABBI
レトロな味わいを、ご自宅で。

動画でも解説しております:
https://youtu.be/664kV_4kx4E

材料(1人分)

  • オリーブオイル 小さじ2
  • カットキャベツ 80g
  • 塩こしょう 適量
  • カレー粉 小さじ1
  • ロングウインナー(ソーセージ) 2本
  • 超熟ロール 2個
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを小さじ2引き、弱火にかける。
  2. 2 1にカットキャベツ80gを加え、しんなりするまで炒める。
  3. 3 2に塩こしょうを適量加え、混ぜ合わせる。
  4. 4 3にカレー粉を小さじ1加え、菜箸で和える。混ざったら火を止め、適当な容器に移しておく。
  5. 5 フライパンにロングウインナー(ソーセージ)を2本入れ、こんがりするまで弱火~中火で焼く。
  6. 6 超熟ロール2個に、包丁で縦に切れ目を入れる。
  7. 7 6のパンをトースターに入れ、約2分30秒焼く。
  8. 8 7のパンに、4.のキャベツと5.のロングウインナー(ソーセージ)を挟む。そしてケチャップを適量かけ、完成。

きっかけ

喫茶店で食べていたカレーキャベツのホットドッグを、再現してみたかったため。

おいしくなるコツ

ロングウインナー(ソーセージ)は、こんがり焼くのがオススメです。 また、超熟ロールもトースターで少し焼くのがポイント。サクッと、かつふわっとした食感が楽しめます。

  • レシピID:1590031500
  • 公開日:2021/10/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホットドッグロールパンソーセージ・ウインナーキャベツカレー粉
料理名
ホットドッグ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る