【試行錯誤の】フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 バニラビーンズの種をこそぎ取る。
2. 2 鍋にグラニュー糖75g、牛乳250cc、１を入れ、弱火にかける。そしてグラニュー糖が溶け切るまで、混ぜながら温める。
3. 3 フランスパン1本を、1.5～2cmほどの厚さでスライスする。
4. 4 ボウルに全卵を3個入れ、混ぜる。
5. 5 ４に２の牛乳をこしながら加え、混ぜる。
6. 6 ５に３のパンを浸して、染み込ませる。
7. 7 ６をバットに並べる。そして冷蔵庫に入れ、一晩（8時間ほど）寝かせる。
8. 8 フライパンにバターを適量ひく。そして７のパンを入れ、弱火で焼く。
9. 9 ８を皿にのせ、完成。