野菜たっぷりキムチスープ レシピ・作り方

野菜たっぷりキムチスープ
  • 約1時間
  • 300円前後
uucha
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野菜たっぷりボリューム満点のキムチスープ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのき・しめじは石鎚を切り、小房にほぐす。エリンギは石鎚を切り、3等分にして薄切りにする。油揚げは1/12に、ネギは斜め切りにする。
  2. 2 大きめの鍋に、●の材料全てと水・中華だし・塩を入れて、火にかける。
  3. 3 沸騰し、具材に日が通ったら、ネギ・豆板醤・しょうゆを加えて更に煮込む。
  4. 4 器に盛り、ラー油をかけ、ごまをふりかけたら完成!

きっかけ

辛い物が食べたくて!

  • レシピID:1590030334
  • 公開日:2021/06/15
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キムチ鍋
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