筍とゼンマイの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お米を研いでザルにあげて、水を切り、炊飯釜にいれる
- 2 筍は食べやすい大きさに切る
- 3 ゼンマイは水を切り、2cmくらいの長さに切っておく。
- 4 1の炊飯釜に白だし、お酒を入れて、3合のメモリまで水を加える
- 5 4の炊飯釜に筍とゼンマイを入れて、炊飯スタート!
- 6 炊きあがったら大きく混ぜて、15分くらい蒸らしたら出来上がりです※
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