土鍋であつあつ味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水（汁用） 500cc
- 冷凍うどん 1
- ★竹輪 3枚
- ★人参 1センチ
- ★鳥挽肉 30g
- ★白菜 1枚
- ベビーホタテ(生食） 5個
- ●味噌 大さじ2
- ●めんつゆ 大さじ2
- ●粉末だし 小さじ1
- ●きび砂糖 小さじ1
作り方
-
1
うどんは別に茹でます
お鍋にひたひたのお湯を入れてうどんを
ゆでます
麺がほぐれたらザルにあげます -
2
白菜は食べやすい大きさに切ります
人参は千切りにします -
3
土鍋に水と★の材料を入れて中火にかけます
沸騰したら弱火にしてホタテと●の調味料を入れます -
4
汁が煮えたら、うどんを入れて
2分煮込んで火を止めます♪
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