旨味ꕤカレーライスレシピ・作り方

Name: 旨味ꕤカレーライス
Total time: 30 min
Yield: 10皿数分
Ingredients: 玉ねぎ※薄切り 3.4個; にんにく※みじん切り 2かけ; にんじん※大きめにカット 2.3本; 鶏胸肉 200g; 豚ミンチ 200g; じゃがいも※大きめにカット 5.6個; ♡鶏がらスープの素 大さじ1/2; ♡水 鍋いっぱい; ☆カレールー 10皿分; ☆オイスターソース 大さじ1

約30分
100円以下

sweet sweet ♡

豚ミンチと鶏胸肉のカレーライス♡⃛
オイスターソースで旨味アップ ⇡⇡

みんながつくった数 24 件

材料（10皿数分人分）

玉ねぎ※薄切り 3.4個
にんにく※みじん切り 2かけ
にんじん※大きめにカット 2.3本
鶏胸肉 200g
豚ミンチ 200g
じゃがいも※大きめにカット 5.6個
♡鶏がらスープの素大さじ1/2
♡水鍋いっぱい
☆カレールー 10皿分
☆オイスターソース大さじ1

作り方

1 鶏胸肉は食べやすい大きさにカットする。
2 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。一旦皿におく。
3 圧力鍋にサラダ油大さじ1をいれ、にんにく、にんじん、鶏胸肉、豚ミンチを炒める。♡をいれ、炒めた玉ねぎをいれる。圧力鍋の蓋をして強火にかける。15分加圧する。
4 加圧している間に、鍋に分量外の水をたっぷりいれ、じゃがいもを柔らかくなるまで加熱する。
5 3の圧力鍋に水道水を掛け流し、圧力をとる。蓋を開けて、じゃがいも、☆をいれ、20分以上煮込む。 ※圧力を下げるために流水をかけることについては必ず説明書を確認し行ってくださいネ
6 ꕤ 食べ方ꕤ
温かいごはんにかけていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

おいしくなるコツ

2種類のお肉とオイスターソースでこくが出ます♡

レシピID：1590027678
公開日：2021/01/20

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つくったよレポート（18件）

◆ひろちゃん
2024/03/11 15:02

こんにちはo(*⌒―⌒*)oとても美味しかったです❤️
ひかりん★
2024/03/01 04:34

美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
libre*
2022/08/29 11:19

美味しいでした☆ありがとうございました♡
mimi2395
2022/01/16 15:49

sweet sweet♡ちゃん
こんにちは
いかがお過ごしですか！
カレー良いですね
美味しくいただきました