豆腐の甘辛おつまみ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豆腐(焼豆腐でも可) 1丁
- とろけるチーズ 2枚
- 海苔(味付け・焼き可) 2枚
- ごま油 適量
- ☆しょうゆ 大1.5
- ☆みりん 大1.5
- ☆砂糖 大1/2
作り方
- 1 豆腐は水切りをし、キッチンペーパーでさらに水気を切って一口大に切っておく。
-
2
熱したフライパンにごま油をひと回しし、豆腐を全面ゆっくり焼いていく。
- 3 うっすらきつね色になったら☆を加え、弱火でひっくり返しながら絡める（焦げるので注意）
- 4 海苔、チーズをトッピングし蓋をして2分まてば完成♪
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