＊ダイエット＊野菜たっぷりトマトスープ豚肉ver レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大、ナスは厚めのいちょう切り、人参は角切り、玉ねぎはくし切り、しめじは小房に分け、えのきは半分の長さに切り小房に分けておく。ブロッコリーは予め茹でて、小房に分けておく。
- 2 大きめの鍋に、水とコンソメを入れて、ナス・人参・玉ねぎ・きのこ類を入れて煮る。
- 3 沸騰して、人参が柔らかくなっていたら、豚肉を入れる。ほぐして火を通す。
- 4 肉に火が通ったら、しょうゆ・ケチャップ・トマト缶を入れて馴染ませる。
- 5 ブロッコリーも上にのせて、よく煮込む。塩こしょうで味を整えて、全体を混ぜ合わせたら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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