置いておくだけ！しっとり鶏ハム。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 1パック（好きなだけ）
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 鶏胸肉を皮をはいで、薄くなるようにひらく。
- 2 裏表に塩胡椒をする。
-
3
クルクル巻いてラップでくるむ。
（ラップは耐熱温度140度のものを使用） -
4
ラップで包んだものをポリ袋に入れて空気を抜いてしばる。
（耐熱温度120度のものを使用） - 5 鍋にお湯を沸かして、耐熱皿を敷き、ポリ袋を入れる。5分ほど沸かしたらそのまま冷めるまで蓋をして放置する。（私は朝までいつも放置してます）
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常備菜として大活躍です♪