鮭のフライ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
生鮭を4頭分に切り、両面に塩コショウを振る。
卵はボールに割って溶いておく。
薄力粉を鮭の両面にまぶしたら、卵液にくぐらせ、パン粉を両面につける。 -
2
鍋に揚げ用の油を熱し、170度で4分揚げたら出来上がり♪
※途中1度裏返してください
醤油やソースをかけて召し上がると美味しいです☆
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