＊ダイエット＊キムチスープ豆腐ver レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

野菜たっぷり豆腐たっぷりボリューム満点、スープというもはや鍋みたいな、丼にいっぱいでお腹もいっぱいになります！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

木綿豆腐: 1丁

キムチ: 100g

乾燥ワカメ: 10g

麩: 10個

油揚げ: 1枚

しめじ: 40g

えのき: 35g

しいたけ: 小2つ(15g)

小松菜: 1株(60g)

もやし: 100g

水: 500ml

しょうゆ: 小さじ1

豆板醤: 5g

作り方

1

油揚げは10等分、しめじは小房に分け、えのきは半分に切りほぐし、椎茸は薄切り、小松菜は一口大、豆腐は1/8に切る。
2

鍋に豆腐以外の全ての材料を入れて煮る。
3

沸騰したら、しょうゆと豆板醤を入れる。馴染んだら、豆腐を入れて良く煮込んで完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

良く煮こむ！放置してその間に他の調理ができます^^

きっかけ

辛い物が好きでダイエット中なので、安く簡単に出来てヘルシーな1品をと思い！

公開日：2020/04/21

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関連情報

カテゴリ: キムチ鍋低カロリーおかず低カロリー主食簡単夕食木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/28 19:49

旨辛でした！おいしかったです♪

美味しく食べてもらえて良かったです！つくれぽありがとうございます^^

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キムチ

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