パーティにどうぞ！おもてなしモッツァレラトマト！ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- カラフルプチトマト 2パック
- スイートバジル 2房
- クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ 12個
- ブラックオリーブ 8粒
- トリュフ塩 適量
- オリーブオイル 大さじ2〜3
- ディル 2房
作り方
- 1 大皿にカラフルプチトマト(2パック)、クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ(12個)、ブラックオリーブ(8粒)を盛りつけます
- 2 スイートバジル(2房)、ディル(2房)をちぎり大皿に散らし盛ります
- 3 別容器にてオリーブオイル(大さじ2〜3)とトリュフ塩(適量)を混ぜ合わせてからサラダ全体に回しながらかけます
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doonext
ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。
美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。
糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。
経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。
ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。
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