牛肉で甘めの肉じゃが レシピ・作り方

牛肉で甘めの肉じゃが
  • 約1時間
  • 300円前後
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
牛肉で甘めの味付け肉じゃがをつくります。

材料(2人分)

  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • しらたき 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛肉 120グラム
  • 甘辛照り焼きのたれ※レシピあり 大さじ3
  • ꕤ調味料
  • お湯 じゃがいもがかくれるくらい
  • ♡砂糖 大さじ3
  • ♡酒 大さじ3
  • ♡あごだし顆粒だし 小さじ1/2
  • ♡和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ2.5

作り方

  1. 1 ꕤ じゃがいもは食べやすい大きさにカット。
    ꕤ 玉ねぎはくし切り。
    ꕤ しらたきはカットし熱湯にいれ弱火で2分茹でざるにあげる。
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ牛肉を炒める。甘辛照り焼きのたれをいれ、全体を、馴染ませるように混ぜ合わせる。⇢一旦皿におく。
  3. 3 鍋に、お湯、♡を合わせた調味料をいれ、強火にかけ、一煮立ちさせる。
  4. 4 弱火にして、じゃがいも、玉ねぎ、しらたきをいれる。
    アルミホイルなどで落とし蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
  5. 5 醤油をいれ、混ぜ合わせ、2.3分煮込む。
  6. 6 2の牛肉をいれ、1.2分蓋をして温める。
  7. 7 皿に盛る。
  8. 8 ꕤ 甘辛照り焼きのたれ レシピID :1590012566

きっかけ

甘い味付けの肉じゃがが大好き。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

牛肉が固くならないように、煮込まないようにして作ります。:°ஐ♡*

  • レシピID:1590014716
  • 公開日:2020/03/29
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カテゴリ
肉じゃが
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つくったよレポート(8件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/04/23 21:50
    牛肉で甘めの肉じゃが
    sweet sweet♡ちゃん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
  • チョコ30
    チョコ30
    2024/02/29 19:16
    牛肉で甘めの肉じゃが
    にんじんも加えて。
    とてもおいしかったです!(o^^o)
  • aiai.y
    aiai.y
    2023/05/08 08:47
    牛肉で甘めの肉じゃが
    レシピを参考にさせて頂きました♡
  • kaede*
    kaede*
    2023/02/04 17:42
    牛肉で甘めの肉じゃが
    甘くてとても美味しかったです♪ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)

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