厚揚げとたけのこ甘辛コチジャン炒め✧˖°♡ レシピ・作り方

厚揚げとたけのこ甘辛コチジャン炒め✧˖°♡
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
食感の良いたけのこやヤングコーン、
厚揚げを甘辛く炒めました。
ヤングコーンはない場合は入れなくてもよいです(o^―^o)

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1/2個
  • ごま油 大さじ1
  • ヤングコーン 2本
  • たけのこ 2.3枚
  • ♡コチジャン、醤油 小さじ1/2
  • ♡みりん、砂糖 小さじ1/2
  • ♡鶏がらスープの素 ひとつまみ
  • ♡にんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけ油抜きする。
    厚揚げ、ヤングコーンは食べやすい大きさに切る。

    たけのこはあく抜きし、薄くスライスする。
    たけのこあく抜きレシピID : 1590029665
  2. 2 フライパンにごま油をいれ、中火にかける。
    たけのこ、ヤングコーンを炒める。
  3. 3 厚揚げをいれ、転がしながら、炒める。
  4. 4 ♡を合わせた調味料をいれ、全体的に混ぜ合わせ、炒める。
  5. 5 皿に盛る。

きっかけ

春のメニュー(๑^᎑^๑)♡

おいしくなるコツ

たけのこにヤングコーン、どちらもカリッとした食感が美味しいです。

  • レシピID:1590012946
  • 公開日:2024/03/13
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カテゴリ
たけのこ厚揚げ
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つくったよレポート(4件)

  • あもか(5/16〜レポ返お休み)
    あもか(5/16〜レポ返お休み)
    2024/11/21 20:42
    厚揚げとたけのこ甘辛コチジャン炒め✧˖°♡
    あるもので作りました╰(*´︶`*)╯♡ありがとうございました✨
  • kimi2703
    kimi2703
    2024/07/01 15:52
    厚揚げとたけのこ甘辛コチジャン炒め✧˖°♡
    美味しかったです
  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/03/19 19:07
    厚揚げとたけのこ甘辛コチジャン炒め✧˖°♡
    sweet sweet♡様、余っていた野菜も入れました♪
    厚揚げ&たけのこのコチジャン炒め、美味しかったです♪♪
    レシピ、教えて下さってありがとうございます!!
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/03/16 19:16
    厚揚げとたけのこ甘辛コチジャン炒め✧˖°♡
    こんばんは。ヤングコーンなしですが、うちにあった厚揚げ&たけのこ水煮で美味しくできました。レシピ有難うございました。

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