簡単!さくっとジューシー!から揚げ♡ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズに切る。材料を全て、ジップロックの袋に入れ、よ~くモミモミする。
- 2 冷蔵庫で30分程おく。
- 3 片栗粉をビニール袋に入れ、そこに2を入れる。袋の口をふさいでシャカシャカし、肉にまんべんなく片栗粉をまぶす。
- 4 180℃の油で揚げる。
- 5 冷凍漬けおき保存をする場合は、2の状態で冷凍保存。解凍して片栗粉をまぶして揚げるだけで、さくっとジューシーなから揚げの出来上がり!
きっかけ
コストコで大量の鶏肉を購入した際は、このレシピで冷凍漬けおき保存しています。いつでもお店のようなから揚げが簡単に食べれるようになります。
おいしくなるコツ
コツは無し!簡単!
- レシピID:1590011393
- 公開日:2019/05/06
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