簡単☆ピーマンとジャコと桜エビの香ばし炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ピーマン 3個
- じゃこ 大さじ3
- 乾燥桜海老 大さじ2
- 味塩コショウ 少々
- 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2/3～香りづけ程度
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取ってから細切り。フライパンに油を熱し、ピーマン、じゃこ、桜海老を中火強で炒めていく
-
2
香ばしくなったら塩胡椒して一混ぜする
（※おいしくなるコツ参照）
-
3
鍋肌から麺つゆを入れ、フライパンを揺すりながら手早く混ぜて全体に馴染んだら完成♪
- 4 ゴマ油で炒め、白炒り胡麻を追加すると更にカルシウムが摂取できます！
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関連情報
- 料理名
- ピーマン炒め
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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minirika2019/06/03 22:37
カルシウムいっぱい！美味しかったです♪
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