マグロのアラの米粉焼き レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- マグロのアラ 400g
- 〇酒、みりん、しょうゆ 各大さじ１
- 〇おろししょうが 小さじ１
- 米粉 大さじ２
- 油 大さじ２
作り方
-
1
マグロを食べやすい大きさに切り、〇に漬けておく。
冷蔵庫で1時間ほど。 - 2 すいぶんをきり、米粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を入れ、中火で両面焼く。
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