なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人人分)
作り方
-
1
野菜を斜め細切りにして、炒める。
※挽き肉を入れて炒めても美味しいです。 -
2
野菜を炒めている間に味噌、砂糖、めんつゆを混ぜ合わせておく!
※味の調整で甘めが美味しいので1杯追加しても良いと思います。 - 3 1に火が通ったら、2を入れて絡め合わせて出来上がり!
きっかけ
なすが大好きで味噌炒めも美味しいと聞いたので作ってみました♪
おいしくなるコツ
味噌汁用の味噌なので多めの砂糖をいれると美味しいです♪
- レシピID:1590006349
- 公開日:2014/08/14
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