なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

なすとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
しいたん(^^)
しいたん(^^)
いつも同じなすの生姜焼きや麻婆なすなのでたまにはと思い作ってみました

材料(2人人分)

作り方

  1. 1 野菜を斜め細切りにして、炒める。
    ※挽き肉を入れて炒めても美味しいです。
  2. 2 野菜を炒めている間に味噌、砂糖、めんつゆを混ぜ合わせておく!
    ※味の調整で甘めが美味しいので1杯追加しても良いと思います。
  3. 3 1に火が通ったら、2を入れて絡め合わせて出来上がり!

きっかけ

なすが大好きで味噌炒めも美味しいと聞いたので作ってみました♪

おいしくなるコツ

味噌汁用の味噌なので多めの砂糖をいれると美味しいです♪

  • レシピID:1590006349
  • 公開日:2014/08/14
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