はちみつ梅のシンプル茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
はちみつ梅の種を取り出し刻みます。
カニカマは半分に切ります。
しいたけは石づきを取り除きます。 -
2
ボウルに★印を入れ混ぜ合わせます。
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3
器にはちみつ梅、しいたけ、カニカマを入れ、②をこしながら注ぎいれ、上に刻みネギを入れます。
-
4
蒸し器用のお湯を沸騰させておきます。
③を入れて弱火で15分ほど蒸したらできあがり。
（汁が透明ならできあがり。濁っているようならさらに数分蒸します。）
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