我が家の和風パエリア♪ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
あさりは塩水（分量外）で砂抜きをします。
ニンニクはすりおろします。
玉ねぎの皮をむきみじん切りにします。 -
2
ムネ肉は一口サイズに切ります。
赤・黄色パプリカとピーマンは種を取り除き、細切りにします。
プチトマトは半分にきります。
三つ葉は3cmくらいに切ります。 -
3
大き目のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で炒めます。
ニンニクの香りが出だしたらお米（洗わない）と玉ねぎを中火で炒めます。（玉ねぎが透明になるまで）
-
4
③に◎印の調味料と★しるしのグザイを入れ蓋をして中弱火で20分。（焦げないように時々確認）
火を止めたら10分ほど蒸らします。
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5
仕上げにいくらと三つ葉をちらして出来上がり。
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