韓国風ワカメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ワカメ 2ｇ
- 水 300ｃｃ
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- （ヤンニョンジャン）
- しょう油 100ｃｃ
- すりおろしニンニク 1かけ
- すりおろししょうが 1/2 かけ
- 小ネギ（小口切り） 3本分
- 粉末韓国唐辛子 小さじ1
- 白ゴマすりおろし 小さじ2
作り方
- 1 乾燥ワカメは水につけて戻す。ヤンニョンジャンの材料を混ぜ合わせておく。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したら、鶏がらスープの素、ヤンニョンジャンを大さじ1.5 入れる。（ヤンニョンジャンは好みで）
- 3 2に水気を切ったワカメを加え、火を止める。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 韓国風ワカメスープ
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