タイカレーペーストでひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひき肉は塩・こしょうをする。こかぶは薄くスライスし、じゃがいもはレンジで加熱して一口大に切る。
- 2 熱したフライパンに油をしき、カレーペーストを弱火で香りが出るまで炒める。ひき肉をいれて色が変わるまで炒める。
- 3 2にこかぶを入れて炒め、軟らかくなったら☆を加えて味を整え、ジャガイモを入れて混ぜ合わせる。最後に唐辛子をお好みで入れて出来上がり。
- 4 ごはんの上にレタスをちぎっていれ、3を乗せる。
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