痩せてください!オカラとぬかのダイエットクラッカー レシピ・作り方
材料(24枚分人分)
- ☆炒ったオカラ 100g
- ☆炒った米ぬか 20g
- ☆小麦粉 10g
- ☆玄米粉 10g
- マーガリン 30g
- 青海苔 大さじ2
- 黒ゴマ 大さじ1
- 水 40cc
作り方
- 1 オーブンを180℃で温めておく。(焼く時は170に下げる)ビニール袋に☆を入れる。オカラも米ぬかも炒らずに混ぜると焼き時間がかかり焼き上がりもイマイチなので必ず炒ったものを使用。
- 2 1のビニール袋にマーガリンを入れてぼろぼろになるように全体を混ぜ、青海苔、黒ゴマを入れてもみもみしながら混ぜる。混ざったら水を加えてまとめる。(写真はぼろぼろに混ぜ合わせたところ)
- 3 まとめたものを冷蔵庫で30分寝かしたら、天板に四角くのばし、だいたい4×6こくらいに、切り目を入れ(切ってしまわない)170℃のオーブンで20分焼く。
きっかけ
オカラレシピもぬかレシピもあるのに、両方使ったものがない。こんな強力コンビ、ほっとく手はない!と考案。
おいしくなるコツ
粉類とマーガリンは、ビニール袋の中ですりすりする感じで混ぜ合わせること。最後にまとめる水の量は気候などでも変わるのでご自分で調節してください。青海苔の風味で味付けは不要と思いますが、お好みで砂糖や塩を加えてもよいと思います。
- レシピID:1590002738
- 公開日:2012/02/01
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- オカラとぬかのクラッカー
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