がね レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ・さつまいもは細い千切りにす る（歯ごたえがほしい時は太 めでも可）
- 2 ・ボールに米粉、小麦粉、砂糖を入れホットケーキミックスの柔らかさ位になるまで水を加える（※米粉の種類によって水の加減が異なるので少しずついれる）
- 3 ・２に１をまぶして170℃の油でじっくりときつね色になるまで揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- さつまいものフライ
チョッパー２１７号
素材の味を大事にしたいので、あまり手の込んでいない簡単な
作り方になってま～す（*^_^*）
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