鶏肉と白菜でクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は小さめの一口大に切る。
白菜はお好みの大きさにきる。(我が家はかなり細めにします)
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにバターを溶かして、鶏肉、玉ねぎ、白菜を炒める。
鶏肉に火が通ったら、いったん火を止めて小麦粉を足して、まんべんなく混ぜる。 -
3
再び火をつけて、牛乳とコンソメを入れる。
牛乳は少しづつ入れて、とろみが付くまで混ぜる。
塩コショウで味をつけたら出来上がり。 -
4
我が家は本日、パスタを入れて食べました。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- クリーム煮
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hahaue88332011/11/03 18:33
白菜があったので♪残りは明日パスタを入れようなんて思っていましたが・・・、食の細い娘が思いがけずおかわり連発！！結局残りませんでした（笑）
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