ゴーヤと中華クラゲのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゴーヤ 1本
- 中華クラゲ 1パック
- カニ風味かまぼこ 1パック
- 塩 少々
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、綿と種をスプーン等でとって、薄切りにして水にさらす。
- 2 ゴーヤの水を切り、塩を一つまみふって、しばらくすると水分が出てくるのでしっかり絞る。
- 3 中華くらげとゴーヤをまぜて、カニ風味かまぼこを適当な大きさに割いてまぜれば出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ゴーヤの中華風サラダ
ＡＮＮＪＹＵ
いつも作っているものを紹介していきます。
いつも目分量で作っているので、今回はかりながらレシピをUPしていきます。
調味料の分量とかもっと工夫しておいしいものが出来たら変更していく予定です。
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トマトを加えてもおいしいです。