レンジで簡単！ごまめ田作り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 煮干（かたくちいわし） 40g
- いりごま 少々
- ◇砂糖 大さじ１
- ◇しょうゆ 大さじ２
- ◇みりん 大さじ１
- ◇酒 大さじ１
- オーブンシート 適量
作り方
-
1
レンジにオーブンシートを敷いて、煮干をなるべく重ならないようにひろげる。
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2
600Wで2分くらい加熱。
※機種によっても違うと思うので、ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ音がしたら様子をみて、乾いていたらﾚﾝｼﾞからとりだす。 -
3
煮干を別の器にあけて、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを少し深めの器の中に敷いてから調味液の材料◇印(砂糖、しょうゆ、みりん、酒)を入れる。
-
4
600Wで1分半くらい加熱して煮詰める。
-
5
別にしておいた煮干を４に入れてからめる。
-
6
からまったらゴマをまぜて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 田作り（ごまめ）
ＡＮＮＪＹＵ
いつも作っているものを紹介していきます。
いつも目分量で作っているので、今回はかりながらレシピをUPしていきます。
調味料の分量とかもっと工夫しておいしいものが出来たら変更していく予定です。
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オーブンシートを使えば洗い物も少なく済みます。