余ったミートソースにクミンをプラス!簡単タコライス レシピ・作り方

余ったミートソースにクミンをプラス!簡単タコライス
  • 約10分
  • 300円前後
クロルデン2050
クロルデン2050
余ったミートソースを簡単アレンジ!市販のミートソースでもOK。クミン、それから酸味がポイント!玉ねぎは酢漬けにした「酢玉ねぎ」を使用しても◎目玉焼きをのせても◎

材料(1人分)

  • ミートソース 約100g
  • クミンパウダー 小さじ1
  • ごはん 茶碗1.5杯分
  • キャベツorレタス 約40g
  • 玉ねぎ 約40g(約1/4個)
  • シュレッドチーズ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 器にごはんを盛り、ミートソースをかける。クミンパウダー小さじ1をふりかける。(必要なら電子レンジで温める)
  2. 2 キャベツもしくはレタスを千切りにして器に盛る。玉ねぎを千切りにして、酢水に10分ほど晒して辛味を抜き、器に盛る。シュレッドチーズ、レモン汁、黒胡椒を適量ふり、完成。

きっかけ

スパゲティ用に作ったミートソースをタコライスにアレンジ。グラタンやラザニアにするより、飽きがこないかと。クミンパウダーには整腸作用があるので夏バテ予防にも◎

おいしくなるコツ

玉ねぎは「酢玉ねぎ」を使っても◎ その場合レモン汁は省いてOK。辛味が欲しい場合はタバスコ、サルサソース、酸味のあるキムチなどを足すのがおすすめ。お好みで目玉焼きをのせるとボリューミー!

  • レシピID:1580050769
  • 公開日:2023/09/03
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カテゴリ
タコライス昼食の献立(昼ごはん)夏バテ対策スパイス&ハーブミートソース
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