まいたけとネギの豆腐あんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豆腐を六等分に切り、熱したフライパンで加熱する。
(油は加えず水分を飛ばす) - 2 水気がなくなったらゴマ油を入れて焼き色をつける
- 3 水でといたあんかけのもとを入れ、小房に切ったまいたけ、斜め3cmに切ったねぎを加え火を通す。
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ご飯に乗せてもよいかと(^^)