きゅうりの佃煮 レシピ・作り方
材料（1週間分以上人分）
作り方
- 1 きゅうりは、スライサーで、薄くスライスする。軽く塩をして混ぜ5分ほど置いておく。
- 2 しんなりしてきたら、水分を、しぼる。
- 3 生姜は、皮をむき、千切りに切る。
- 4 ★印の、調味料を、混ぜ合わせておく。
-
5
フライパンに、★の調味料、生姜の千切り、きゅうりを、いれて炒め煮に、する。
-
6
水分が、なくなるまで強火で炒め煮てして、なくなる寸前で、、すり胡麻と、かつを節を、いれてさっと炒めて仕上げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
Kitty777
時間があったら、色々と、料理を作るのが、趣味です。山菜料理や、ジャムや麹から作る柚子味噌などと、楽しんでます。手作り料理が、大好きです。
ちょっとお洒落な料理や、昔から食べたりしているお袋の味や、時短料理も………
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
