豚バラ麻婆ナス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ナスは、ヘタを除き、乱切りにし、2〜３分、水に浸し、ザルにとる。
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2
細切りにした、豚バラを油なしで炒め、白くなったら、●を加え軽く炒める。
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3
ナスを加えて軽く炒め、豚の油が回ったら、混ぜた○を加え、炒め煮する。
ナスが柔らかくなったら、完成です。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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