野菜と豚肉の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
- 1 キャベツは一口サイズにカット、もやしはよく洗います。豚肉は細かく切ります
- 2 熱したフライパンにごま油をいれます。豚肉をいれて8割程度火が通るまで中火で炒めます
- 3 キャベツ、もやしを入れてもやしがしんなりして火が通るまで中火〜強火で炒めます
- 4 最後に、ニンニク・塩胡椒・豆板醤を入れて全体に味が馴染むよう更にサッと炒めたら完成です
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