我が家 定番の⭐ニラだれ レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
- ニラ 1/2束（50g)
- ○醤油 大さじ1
- ○ゴマ油 大さじ1
- ○中華味 小さじ1
- ○おろしニンニクチューブ 小さじ1
- ○塩 ひとつまみ
- 清潔な瓶
作り方
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1
洗ったニラの水気を拭き、みじん切りにする。
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2
清潔の瓶に1、○を入れて、よく混ぜ、冷蔵庫で一晩おく。
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3
一晩経つと、調味料と馴染んで、ニラが、しっとり柔らかくなる。
蒸し鶏や、豆腐にかけて使う。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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そんぴぃ2021/10/10 16:09
とても美味しい！！
常備したいです！
冷蔵庫で、4〜5日持ちしますので、作っておくと便利！