身体ぽかぽか♫ネギだくだく1本鶏肉の柚子胡椒スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切って軽く塩をする
ネギは小口切りに
えのきは石突きを取ってから半分に切る -
2
鍋にごま油を熱し、鶏肉を皮目から焼く
両面に焼き目がついたら酒を入れて一度煮立たせてアルコールを飛ばす -
3
鶏肉と酒が馴染んできたら、お水を加えて火を強める
沸騰してきたらネギとえのきを加えて蓋をする - 4 2-3分煮たら○も加えて更に火にかけ、全体に味が馴染んできたら出来上がり
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