冷やしとろろうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1玉
- 長芋 50g
- ★麺つゆ 30cc
- ★醤油 大さじ1
- ★水 50cc
作り方
- 1 うどんは茹でてザルにあけ流水で冷やす。
- 2 長芋は皮を剥き、フードプロセッサーでとろろにする。
- 3 器に1・2を盛り★を混ぜたものをかける。
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