冷やしとろろうどん レシピ・作り方

冷やしとろろうどん
  • 約10分
  • 300円前後
goma.
goma.
暑い日はつるっと簡単冷やしうどん

材料(1人分)

  • 茹でうどん 1玉
  • 長芋 50g
  • ★麺つゆ 30cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★水 50cc

作り方

  1. 1 うどんは茹でてザルにあけ流水で冷やす。
  2. 2 長芋は皮を剥き、フードプロセッサーでとろろにする。
  3. 3 器に1・2を盛り★を混ぜたものをかける。

きっかけ

簡単ランチに作りました。

おいしくなるコツ

麺つゆは甘いので醤油を足しました。

  • レシピID:1580047976
  • 公開日:2021/06/27
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カテゴリ
冷やしうどん昼食の献立(昼ごはん)長芋とろろ・麦とろご飯アレンジうどん
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